心疼博白医护人员吃盒饭 新疆小伙送去羊肉手抓饭

作者:新疆抓饭招商www.bsxycy.com网 发布日期:2020-3-20 关注次数: 二维码分享

2月15日午饭时间,几名戴着口罩的小伙子合力抬着一口锅,走进博白县人民医院感染科。一路上,所经之处弥漫着一股浓郁的香味,引得路人纷纷驻足:“里面装的是什么东西,怎么这么香?”

新疆抓饭

询问之下得知,原来他们是在博白县城经营美食店的新疆小伙子。当天,他们做了一大锅新疆特色风味的手抓饭,特意来送给在防疫一线奋战的医护人员品尝。

▲新疆小伙把手抓饭抬进医院。 

带头的小伙子叫亚布,来自新疆和田,今年24岁。2016年底,亚布来到广西博白。虽然语言不通,生活习惯也存在较大差异,但这个地方让亚布有了定下来的想法,“当地人热情,我很快就在这结交了朋友。朋友多了,好做生意”。

不久,亚布和家人就在博白县城开了一间烧烤店,主打新疆羊肉串。有一段时间,亚布的家人返回新疆,他一个人经营店铺,“有时候顾不过来,旁边店铺的叔叔阿姨就过来帮忙,他们很照顾我。”亚布说道。

▲新疆小伙给医护人员分发手抓饭。 

今年春节,疫情突然到来,亚布关了店铺,每天通过网络了解外界的情况。在看到一线人员每天加班加点,时常只能吃盒饭快餐的新闻后,亚布萌发一个想法:做新疆特色的手抓饭,送给抗疫一线的医护人员品尝。

亚布的想法得到家人和朋友的支持。2月15日,亚布准备了70个人分量的食材,特别精选了新疆绵羊排骨和优质大米。亚布和家人朋友分工合作,洗、煎、炒、焖,再经过三个多小时的熬制,一大锅新疆羊肉手抓饭得以出炉。

为了让医护人员体验新疆羊肉手抓饭正宗吃法,细心的亚布还准备了酸奶。吃着美味的手抓饭,医护人员们感动地向他们致谢:“谢谢你们,辛苦了。”

“我们就是做了一点力所能及的事情。”亚布说,下一步打算再做一些新疆美食,给其他的一线防疫人员送去。

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