原来抓饭还有这么多种类,涨知识了!

作者:新疆抓饭招商www.bsxycy.com网 发布日期:2020-12-23 关注次数: 二维码分享

你肯定听过新疆抓饭,但你不一定都吃过!你可能会想,怎么抓饭难道不是都一样吗?当然不是,抓饭也有很多种,今天就让新疆抓饭的小编带你来看看都有什么抓饭。


抓饭的种类

抓饭

1.素抓饭

素抓饭不油不腻,稍微带一点甜味,很受女性朋友欢迎。里面虽然没有肉,但是和小菜在一起吃,也别有一番风味。

2.碎肉抓饭

碎肉抓饭应该是新疆人最爱的一款。一般都是羊肉的,有的地方用的是牛肉的。香糯的米粒配上鲜嫩的牛羊肉,那味道,简直绝了!

3.羊排抓饭

羊排抓饭也是很多人钟爱的一款,羊排一定要嫩,加点果铺,配上泡菜和胡萝卜丝的小咸菜,感觉一点都不腻。

4.羊腿抓饭

羊腿抓饭中的羊腿,可不是整个羊大腿哦!都是瘦肉和筋,啃一口羊肉,再吃一口饭,味道歹歹的~

5.黑抓饭

黑抓饭就是所谓的原始抓饭,是经过改良的“秘制”抓饭,普通抓饭是用大锅焖熟的,黑抓饭是选用小锅制作,以皮牙子煸炒过火,但不能糊透时给大米上色而成。

6.鸡腿抓饭

鸡腿抓饭是给那些不爱吃羊肉的朋友的福利。大块鸡腿肉,肉丝层层入味。

7.马肉抓饭

马肉越嚼越有味,记得配上皮辣红吃哦,不会太腻~

8.风干肉抓饭

吃到风干肉抓饭的肉片时你会大呼过瘾,抓饭的肉吃起来很有嚼劲,再配上一口皮牙子,咀嚼的同时满口都是腌制肉中透出来的汁,且透着淡淡皮牙子的甜味,超级满足。

9.薄皮包子抓饭

在每碗抓饭里放上五、六个薄皮包子。谁说米和面不能搭配的?那碰撞出来的味道可是美妙绝伦。

10.石榴抓饭

石榴抓饭,听过吗?吃过吗?新疆人的美食中,只要人们想得到的食材,都有可能制作出一锅美味的抓饭。

以上就是新疆的各种抓饭,看完是不是流口水了呢?如果有意加盟也可联系新疆抓饭百膳西域的小编哦。


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