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手抓饭的主要食材是羊肉，羊肉是很适合冬天吃的，可以增加人体的热量，可以帮助我们抵御寒冷，还可以保护我们的胃壁，帮助消化，还可以起到抗衰老的作用。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
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