新疆,中国西北部的一块璞玉,深厚的文化底蕴让新疆就像是巨大的天文人情博物馆,即使是只来看看风景,也会让你满载而归。
新疆人是一个热爱音乐的民族,有着与生俱来音乐细胞,大街小巷,随处可见到传统乐器,音乐就是新疆的文化灵魂。
这里有着纯天然的美味,每天的清晨8点,当我们已经开始忙碌的时候,新疆的太阳才刚升起,独特的地理位置,让新疆人享受的白昼时光长达16个小时,尤其是夏季,今天就来给大家盘点新疆8大特色美食,每道都流口水,你吃过几种呢?
1、新疆大盘鸡
新疆大盘鸡火遍大江南北,传到各个城市以后也推陈出新了很多做法,但还是新疆做法最地道!
主要材料是鸡块和土豆,最后下面,选用农家散养鸡口感最好,新疆大盘鸡色彩鲜艳,鸡肉香辣酸爽,吃的多也不用担心会塞牙缝,煮出来的土豆软糯软糯的,香浓的辣味隔着好远都能闻见。
2、烤羊肉串
烤羊肉串属于民族风味小吃,可以说是每个城市都会有的一道美食,只是做法各异!
3、烤馕
烤馕是新疆人的主食,个头也很大,差不多有30-40厘米左右,而且口味多样化。
烤出来的囊外围厚实,中间又薄又脆,微焦泛黄的颜色,再撒上一满满的芝麻粒,香脆可口,厚实劲道,嚼劲十足,刚出锅的烤馕大老远就能闻见面香和奶香味,这是最原始的一种馕,现在已经多样化了,甜馕、肉馕、葡萄干馕等。
4、肚包肉
肚包肉其实就是羊肚包肉,很多人光看到就已经很馋它了。