• 2020-9-17 抓饭背后的动人故事

    “抓饭”,维吾尔语叫“波罗”,是维吾尔、乌兹别克等民族兄弟以及中亚国家、俄罗斯联邦等民族执行宾客的风味食品之一。逢年过节、婚丧嫁娶的日子里,都必备“抓饭”待客。他们的传统习惯是先请客人们围坐在炕上,当中铺上一块干净餐布。…

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  • 2020-9-17 抓饭的几种做法,你会哪种

    新疆抓饭的5种不同做法,每一种都好吃到爆,总有一款适合你!新疆的特色菜品,抓饭当属新疆一绝,维吾尔族语言中,抓饭叫“波劳”。逢年过节嫁娶的日子里,维吾尔族的朋友都必备“抓饭”用来待客。今天就给大家带来家常新疆抓饭的做法,…

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  • 2020-6-23 在家做手抓饭,原来如此的简单,只需几样食材,半个小时就能做好

    在家做手抓饭,原来如此的简单,只需几样食材,半个小时就能做好以前总在视频中看新疆美食,不得不说,新疆美食真的很诱人,大大的羊肉串,烤包子,手抓饭看着都好有食欲。不过我们只能看着,却品尝不到它的美味。今天买了一套金龙鱼组合…

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  • 2020-6-15 抓饭(电饭锅版)的做法步骤

    手抓饭具有色、味、香俱全的特点,很能引起人们的食欲。 做熟的抓饭油亮生辉。味香可口。维吾尔族群众把抓饭视为上等美餐。难度:配菜(中级)时间:30~60分钟主料羊排500g大米3杯半(电饭锅自带的那种量杯)洋葱1个胡萝卜3…

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  • 2020-6-15 抓饭怎么做好吃?厨师教你“五个诀窍”,粒粒香浓不油腻

    只要提到“抓饭”,大家都会想到新疆,在这里才可以吃到正宗的抓饭。我没来新疆之前,是我向往的地方,向往这里的美食,更向往这里的“抓饭”,这是新疆人的主食之一。抓饭,维吾尔语称“polo”,是新疆维吾尔、乌孜别克等民族人民喜…

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  • 2020-5-27 新疆抓饭为什么喜欢用胡萝卜做?

    抓饭是新疆的一绝,也是别的地方绝无仅有特色美食,别的地方想模仿都难,因为你没有新疆的好羊肉,也没有新疆的好皮牙子,更没有新疆的胡萝卜、黄萝卜。懂了吧,那些山寨版的抓饭者们,为撒你们做不出新疆味道的抓饭了吧。至于抓饭为啥喜…

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  • 2020-5-27 简易抓饭的做法

    材料原料:米3杯半(我用电饭锅的量米杯,不是用来烘烤的量杯),鸡肉2磅斩块(多少都行,正宗的是羊肉的,但怕有人不吃羊肉),胡萝卜2磅切粗丝,大洋葱一个切丝配料:花椒,盐做法1.做以前1个小时左右,将米泡在水里2.炒锅放油…

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  • 2020-5-11 舌尖上的美味——新疆抓饭,满满的都是诱惑

    生产、生活、生意、生态、生命,五生一体构成了乡村的社会结构。坎,维吾尔语:矿。《西城水道记》将今察布查尔县的坎村称为"洋萨尔回庄",锡伯营时期曾称为"洋布拉克"。清乾隆年间,索果勒铜矿的矿工迁居到此地屯垦建村而得名。 碎…

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  • 2020-5-11 新疆抓饭食用指南 新疆抓饭招商加盟

    沐浴在南方的暖阳里,时光缓缓从指间流逝,唤醒了儿时的记忆。那是一个无忧无虑、天真无邪的年纪。小伙伴们毫无顾忌的穿着沾满油渍的脏衣服一起捏泥巴、一起过家家、一起躲猫猫、一起......“偷锅巴”。说是“偷”,其实不尽然,毕…

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  • 2020-4-8 新疆博湖县道德模范精心烹制爱心抓饭送给最可爱的人

    中新网新疆新闻2月13日电(曹凤娟)2月11日中午,在新疆博湖县才坎诺尔乡才坎诺尔村体温检测点、才坎诺尔村公安卡点,巴州民族团结“道德模范”肉先古丽•曼哈买提将一碗碗热气腾腾的抓饭送到一线工作人员手中。亲切的关怀让一线工…

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